Varietats viníferes | Picapoll |
---|---|
Nota de tast | Combinació fantàstica entre tradició i avantguarda. Amb aquest vi volem transmetre els orígens dʼuna varietat autòctona, amb un vi dʼacord amb la societat actual, fusionant així dos mons que no ens són tant llunyans. Cent•Kat és un vi jove, fàcil, alegre i llaminer sense complicacions. Fresc, destinat a un públic jove però sobretot, pensat per agradar, amb una bombolla fina per tal dʼaconseguir un toc cruixent i modern. En nas hi trobem notes cítriques i dʼalbercocs, típiques de la varietat Picapoll. El punt de dolçor combinat amb una acidesa equilibrada fa que el vi sigui subtil, sedós i lleuger. |
Maridatge | Perfecte per aperitius i tot tipus de peix i marisc. |
Elaboració | Criomaceració de les pells durant 16 hores. |
Vi blanc
Picapoll Cent·kat
10,05€
El Picapoll és un vi molt fresc. Perfecte per gaudir amb aperitius i tot tipus de peix i marisc.