Aurum

Varietats viníferes	Sauvignon blanc i Picapoll.
Nota de tast	Color: Groc brillant, transparent i amb tonalitats verdes que denoten la seva joventut. Aroma: Ric i finament afruitat. Gust: Lleuger i fresc. Regust persistent i elegant, fidel reflex de les varietats amb que està elaborat.
Maridatge	Gaudiu-lo a una temperatura de 8ºC – 10ºC. Perfecte amb aperitius i tot tipus de peix i marisc.
Elaboració	Maceració pel·licular. Fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 22Cº-24Cº en dipòsits d'acer inoxidable. Lleugerament envellit en botes de roure francès durant 4 mesos i posteriorment en ampolla.

Vi blanc